Устриці Gillardeau Speciale доставляються нам з ковшем морської води з Франції.
Запах морської води витікає з відкритою раковини. Гладкий і жувальний, залишаючи освіжаючий смак горіха.
Устриці Gillardeau Spёciale свіжі, пухкі і соковиті, завдяки більш ніж сторічному досвіду сім'ї з вирощування устриць. Кожна устриця вирощувалася в середньому не менше чотирьох років. Під час процесу якість, глибина і солоність води строго контролюються і корегуються, щоб забезпечити найвищу якість устриць. Потім устриць відправляють в ставок Клер, щоб вони товстіли. Після ретельного догляду вони відправляються на ринки для продажу.
Устриці на смак свіжі і солодкі. Немає нічого більш захоплюючого, ніж розкрити раковину устричним ножем і відразу ж подати її. Перед відкриттям промийте раковину водою, щоб видалити всі забруднення, щоб б не зіпсувати їх досконалий смак. Жива устриця буде стискатися і закручуватися. Легкий солоний смак морської води всередині - це сутність, що дозволяє насолоджуватися устрицями без приправ.