Лосось норвезький належить до сімейства лососевих і відрізняється чудовим смаком і цінним хімічним комплексом.
Через різке зниження чисельності лососевих, цю рибу почали вирощувати на спеціальних рибних фермах в Норвегії, які спеціально облаштовані за всіма технологічними та санкційними критеріями. Годують його спеціальним кормом у вигляді гранул, який містить в собі весь необхідний хімічно-вітамінний комплекс.
М'ясо на смак дуже ніжне і соковите, яскраво-рожевого кольору з щільною текстурою. Воно містить велику кількість жирних кислот Омега-3, які сприятливо впливають на серцево-судинну систему і покращують пам'ять і увагу. Лосось - це джерело кальцію і фосфору, а також вітамінів А, В, Е, які зміцнюють імунітет, уповільнюють процеси старіння і блокують запальні процеси, що викликають артрит, рак, псоріаз, діабет і загальне порушення роботи клітин.
Завдяки своїм гастрономічним якостям, ця риба використовується в багатьох кухнях світу. Так, в Японії нею ласують у вигляді суші або сашимі, а в Італії запікають з моцарелою і шампанським соусом. Купити лосось норвезький можна в нашому в магазині. Вишуканий смак та тонкий аромат не залишить вас байдужими.