Рэд снеппер - это маленькая рыба семейства окунеобразных, которую можно встретить у берегов тропических и субтропических вод. Из-за своего яркого окраса и гастрономических качеств, она стала любимицей многих гурманов и шеф-поваров. Они любят подавать целого снеппера запеченного на гриле с добавлением винного соуса и свежих овощей.
Мясо обладает не только деликатным и нежным вкусом, но и богатым составом:
- Легкоусвояемый белок и аминокислоты предотвращают сердечно-сосудистые заболевания, а также помогают сбросить лишний вес
- Микроэлементы фосфора, цинка, калия улучшают состояние кожи, ногтей, волос, зрение и ускоряют восстановление организма
- При регулярном употреблении уровень холестерина заметно снижается, что предотвращает образование бляшек на стенках сосудов
Существует множество способов как вкусно приготовить снеппера: запечь, пожарить, приготовить на гриле или сварить. В любом случае, его белое, с минимальным количеством костей плотное мясо, будет по-прежнему нежным и ароматным.
Купить Рэд снеппера можно на сайте ATLANTIC UMMA или заказать по телефону.