Скорпена червона (Scorpaena scrofa), також відома як європейська червона скорпена, є видом променеперих риб з родини скорпенових. Ці риби мешкають в Атлантичному океані, Середземному та Чорному морях. Червона скорпена надає перевагу скелястим і піщаним ґрунтам на глибинах від 20 до 200 метрів.
Червона скорпена має характерний яскраво-червоний або рожевуватий відтінок тіла з плямами і смугами. Вона має міцне та масивне тіло з великими грудними плавниками і гострими колючками, що містять отруту. Максимальна довжина тіла цієї риби може досягати 50 см, хоча частіше її розмір становить близько 30 см. Скорпена живиться дрібними рибами, ракоподібними та іншими безхребетними.
Ця риба цінується за своє смачне та ніжне м'ясо. Проте при чищенні та приготуванні необхідно бути дуже обережним через отруйні колючки. Червона скорпена широко використовується в середземноморській кухні, особливо для приготування супів та тушкованих страв. Її м'ясо має насичений смак та високу поживну цінність.
