Мерланг

(Код: 76)
10 merlang


Додаткові параметри

200-300 г/шт
Нідерланди
Не розібрана
Охолоджена продукція
На вагу

Риба Мерланг - це морська, хижа риба, яка відноситься до сімейства тріскових і мешкає від північно-східної частині Атлантичного океану до берегів Португалії. Цю рибу полюбили за її низьку калорійність і насичений смак.

Зовні мерланг нагадує пікшу, а в довжину досягає 70 см. Спина риби має буро-коричневий колір, який плавно переходить в сріблястий з боків і білий на черевці.

Прихильники здорового способу життя, давно оцінили користь мерланга. При низькій калорійності, всього лише 88 ккал на 100 грамів продукту, ця риба вважається дієтичним продуктом.

Вона відрізняється багатим вмістом вітаміну РР і мікроелементів, які регулюють роботу щитовидної залози і сприяють профілактиці серцево-судинних захворювань.

У 100 гмерланга міститься 2г жирів і повністю відсутні вуглеводи, тому дієтологи рекомендують включати його в раціон людям, які хочуть схуднути.

За смаком м'ясо Мерланга трохи солодкувате і ніжне, але має багато кісток. Це пісне м'ясо білого відтінку, з волокнистою структурою. Його встигли полюбити гурмани по всьому світу, адже він володіє прекрасним ароматом і ніжним смаком. Купити Мерланга охолодженого можна в нашому магазині, адже готувати його легко - можна тушкувати, запікати, смажити. Радимо обов'язково спробувати дивовижні шматочки філе мерланга в клярі в дуеті з келихом білого сухого.

Новий завоз

Показано 1. 11 із 11
Показано 1. 11 із 11

пров. Гаванський, 4А, м. Київ, Україна, 04080

Подивитись на мапі >

 

icon tel
+38 (067) 372 2 636
+38 (067) 406 6 406
icon clock
Пн-Пт 9:00-18:00